Matavfall

Hva er matavfall?

Matavfall er avfall som er organisk nedbrytbart. En tommelfingerregel er dersom det kan spises, kan det sorteres som matavfall.

Hvert år kaster nordmenn over 300 000 tonn mat, som kunne vært spist. (Kilde: sortere.no). Har du lyst å være med å begrense matsvinnet, er et tips å bruke sansene dine (lukt og smake) på matvarene før du eventuelt kaster den. Kan du for eksempel lage middag med grønnsaker som holder på å gå ut på dato? Det finnes mange nettsider som gir inspirasjon til hvordan man kan bruke opp rester, men her er noen inspirerende nettsider: Matsvinn.no eller matprat.no

Ja, takk

  • Skrell
  • Skrotter
  • Kaffegrut med og uten filter
  • Eggeskall
  • Tørkepapir og servietter med matrester
  • Nøtteskall
  • Rekeskall
  • Teposer og teblader
  • Små fiske- og kjøttbein
  • Grønnsaker
  • Frukt
  • Mel, gryn og sukker
  • Brød og kaker
  • Ris og pasta
  • Fisk og skalldyr

Nei, takk

  • Matavfall med emballasje
  • Store rester fett og matolje
  • Komposterbare produkter
  • Hundeposer (alle typer)
  • Store kjøttbein
  • Avskårne blomster
  • Potteplanter
  • Krydderplanter
  • Hageavfall
  • Grus, sand, jord
  • Kattesand
  • Snus og røyk
  • Bomull og q-tips
  • Tyggis
  • Snus

Hva skjer med matavfallet?

Visste du at alt matavfallet som sorteres ut og kastes i matavfallsdunken, blir til jord?

Viser bilde av en ranke, hvor matavfall blir til jord.
Her blir matavfallet til jord. Foto: Iris-Salten

Vi har avtale med Iris-Salten, renovasjonsselskapet i Salten, og sender matavfallet fra våre innbyggere til Bodø. Her behandles matavfallet, før det legges i ranker på bakken. Det blir tilført både luft og fuktighet, slik at mikroorganismene, som bryter ned matavfallet, stortrives. Det tar ca. 6-8 uker å lage kompostjord. Jorda selger Iris-Salten som blomstermix ut til sine kunder igjen.

Derfor er det viktig at det kun er matavfall som skal kastes i bioposene og matavfallsdunken.

Plastposer, plastemballasje, bleier og liknende kan ikke bli til jord, og skal ikke kastes i matavfallasdunken. Hundeposer eller ekskrementer skal heller ikke kastes i matavfallsdunken.

Viser gjenvinningsprosessen av matavfall på anlegget

Nyttig info om bioposer

Alle bioposer er ferskvare og derfor datostemplet.

Bioposene vi bruker til matavfall er laget av mais, og kan derfor brytes ned til jord sammen med matavfallet. Posene er stemplet med produksjonsdato og produksjonsår. Ved vanlig oppbevaring av poser, vil posene vare rundt et års tid før de starter fasen med å brytes ned til jord. (Blir posene oppbevart for varmt, vil nedbrytningsprosessen starte tidligere). Denne fasen merker man når posene begynner å rakne. Om dette skjer, trenger du ikke bruke opp posene, men heller få nye poser av oss.

Når du nærmer deg slutten på rullen med bioposer, knyt fast en pose i håndtaket på dunken (ikke lokket). Så legger renovatøren en rull på dunken din ved tømming. Sjåføren har dessverre bare plass til et visst antall ruller med seg i bilen. Får du ikke ny rull er det fordi sjåføren er fri.

Våre bioposer rommer 8-10 liter matavfall og er tilpasset de små biobøttene vi deler gratis ut.
HRS har ikke bioposer i andre størrelser. Nedbrytbare bioposer i andre størrelser kan imidlertid kjøpes på større jernvarekjeder.

Hjemmekompostering

Hjemmekompostering er et alternativ til å kaste matavfall i dunken. Å kompostere eget matavfall hjemme krever imidlertid en porsjon egeninnsats. Komposten må etterses, for å få god kompostjord.

Det er hovedsaklig to typer kompostering som er mulig å gjøre hjemme. Du kan kompostere matavfall eller du kan kompostere matavfall og hageavfall. Komposterer du vanlig matavfall, er Bokashi et godt alternativ. Skal du også kompostere hageavfall, må du ha ha godkjent beholder. Denne kan du enten kjøpe eller lage selv. Ta gjerne kontakt med oss

Sist oppdatert: 17. september 2019